手延べパスタ 60束入り ３kg箱
¥ 4,280 税込
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池田製麺工場謹製。
二代目【素男】池田勝久が魂を込めて作る手延べパスタです。
手延べ製法だから作れる、
デュラム小麦の美味しさをそのまま引き出した、透明感のある味わいです。
・製造工程で塩を加えていますので、茹で水に塩を入れる必要はありません。
・茹で時間の目安は４分です。
・麺を硬めに茹でて流水で絞めたあと、ソースを絡めながら温めると、よりモチモチの食感を楽しめます。
通常のパスタ料理以外にも、ラーメンや冷やし中華にもご利用いただけます。